A origem exata do aço inoxidável ainda é um tema indefinido por muitos pesquisadores. No entanto, há certo consenso de que essa importante liga metálica foi descoberta sem querer pelo inglês Harry Brearley (1871-1948), em Sheffield, sua terra natal, quando desenvolvia uma pesquisa para a indústria armamentista.
A Projinox, fabricante especializada em produtos em aço inox sob medida, explica um pouco sobre a origem do aço inox e sua origem no Brasil.
